Secret d’Eleveurs

Secret d'Eleveurs

Leur secret : un foie gras de qualité 100% Sud-Ouest !

“Secret d’Eleveurs” est la marque locale du groupe coopératif agricole Arterris qui valorise les produits de nos adhérents agriculteurs. De l’élevage en passant par la fabrication, tout se passe dans le Sud-Ouest !

Prônant l’exigence et l’excellence, notre marque se conforme au cahier des charges IGP Sud-Ouest. Les canards de nos 38 producteurs, sont élevés avec respect. Leur alimentation est issue de productions
locales 100% végétales venant des récoltes de la coopérative et garantes de foies gras de haute qualité.
Les Foies Gras « Secret d’Eleveurs » respectent une fabrication traditionnelle avec un façonnage à la main. Nos éleveurs sont ainsi fiers de contribuer à la production d’un Foie Gras authentique valorisant le territoire
local.

Pour Alain, éleveur dans le Tarn :
“Produire un bon produit est extrêmement
gratifiant
et valorise mon travail au quotidien
dans mon élevage.
Mon secret pour pleinement
apprécier le foie gras :
le déguster avec du
bon pain de campagne
pour une saveur 100%
authentique, comme
lors des repas festifs chez ma grand-mère !”

Une filière maîtrisée de A à Z : nous garantissons la plus grande naturalité de nos produits commercialisée sous la marque « Secrets d’éleveurs ».

Origine Sud-Ouest garantie : production certifiée IGP canard à foie gras du Sud-Ouest.

Des produits régulièrement primés : 16 médailles en 11 ans au Concours Général Agricole de Paris

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Le meilleur du canard et du lapin

Nous sommes particulièrement attentifs à la sélection de nos partenaires producteurs dont les produits sont proposés dans la plus pure tradition, naturalité et traçabilité de notre terroir. Les Fermiers Occitans, c’est une production certifiée IGP canard à foie gras du Sud-Ouest et des produits régulièrement primés.
En 11 ans, la marque a remporté 16 médailles au Concours Général Agricole de Paris. Aujourd’hui, le groupement de producteurs, né en 1964, compte 5 magasins (Albi, Castres, Carcassonne, Labruguières, Lescure-d’Albigeois). Les résultats du nouveau magasin d’Albi sont conformes à nos attentes et nous prévoyons l’ouverture d’un nouveau magasin dans une zone urbaine.

Production locale et circuit court

Avec des consommateurs qui se tournent de plus en plus vers le frais, le local et les circuits courts, l’heure est plus que jamais au développement de notre réseau de magasins et catalogue de marques de produits du terroir. Une façon de valoriser la production des adhérents et filières du Groupe, tout en répondant aux attentes et à la demande croissante des clients