À l’image des autres activités de la Coopérative, le fait marquant de la nutrition animale sur l’exercice écoulé est la forte hausse des coûts de production, associée à des tensions sur les
approvisionnements et à des perturbations des chaînes logistiques. L’envolée des prix des
matières premières est générale, aussi bien pour l’énergie (céréales, matières grasses,
huiles) que pour les protéines (tourteaux de soja et de colza) ou les micro-ingrédients
(vitamines, phosphates). Cela se traduit par une augmentation des coûts des formules de l’ordre de 50%, qui n’a cependant pas impacté les adhérents d’Arterris qui travaillent en
filières intégrées. De même, la flambée du prix de l’électricité, du gaz et du fioul n’a fait
que surenchérir les coûts de production et de livraison de l’aliment pour les éleveurs.

Deux événements majeurs ont marqué l’exercice 2021-22 :

Le premier concerne la mise en place d’une nouvelle organisation industrielle depuis septembre 2021, pour la production d’aliments
pour le bétail, en partenariat avec plusieurs acteurs régionaux. C’est l’aboutissement d’une démarche démarrée avec le Conseil d’Administration en 2009. Dans l’Aude, Arterris a regroupé la production sur le site de Castelnaudary, qui a bénéficié d’un investissement important pour obtenir la certification STNO garantissant des aliments sans OGM.

Le second concerne l’exploitation de l’usine de Bram (11) reconvertie dans la production d’aliments composés bio, qui a été reprise par le groupe Aurouze. En effet, depuis le 1er juin 2022 un partenariat a été conclu entre le groupe Aurouze et la coopérative Arterris afin de bénéficier d’un accès préférentiel au sourcing d’aliments bio et à la fourniture de matières premières bio, au travers de notre union de coopérative Agribio Union. Outre les gains de productivité industrielle et logistique, cette évolution qui s’accompagne d’un partenariat commercial permet aux adhérents éleveurs d’accéder directement à ces aliments bios et
aux adhérents céréaliers bios de valoriser sur place une part de leur production.

Un accord de mutualisation de la production avec le groupe RAGT et sa filiale Prodial
permet également d’optimiser la fabrication et la logistique des aliments destinés au nord
du Tarn et à l’Aveyron sur les usines d’Albi et de Rignac.
Sur l’usine de Rodez, détenue conjointement avec RAGT et le groupe Avril, la composition du mix produit a évolué. Ce site produira la moitié des aliments ensachés distribués à travers le réseau Gamm vert et les autres magasins agricoles d’Arterris. L’autre moitié proviendra de l’usine d’Albi. Une plateforme dédiée a été créée à Lavaur (Tarn) pour piloter la logistique des sacs. Les usines d’Albi, Rignac et Rodez produisent également de l’aliment en vrac directement livré chez les clients et adhérents.
En rapprochant les zones de production des zones de consommation, cette réorganisation améliore la performance économique de l’activité nutrition animale, réduit les coûts logistiques, et agit positivement sur notre impact carbone.