Arterris se mobilise pour relancer la production ovine française
En France, la production d’agneau rencontre un paradoxe : la consommation globale diminue, mais l’offre nationale demeure insuffisante pour répondre à la demande en produits de qualité. Résultat : une dépendance accrue aux importations. Face à ce constat, le Groupement ovins Arterris, qui fédère plus de 600 producteurs, renforce son action pour redynamiser la production locale et attirer de nouveaux éleveurs. (...)
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