Explosion de Beyrouth : solidarité de la filière Meunerie

Tag : solidarité
Date : 05/09/2020
Type : Actualités

La Toulousaine des Farines, minoterie située à Sallèles d’Aude faisant partie de la filiale de la coopérative Les Moulins Pyrénéens, a répondu présent pour la mobilisation à l’initiative de l'Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF).

Basée à Truilhas, la Toulousaine des farines s’est associée à une initiative nationale, se mobilisant au pied levé pour acheminer jusqu’à la rade de Toulon plusieurs dizaines de tonnes de différentes variétés de farines 100 % régionales.
« Nous perpétuons des métiers ancestraux, qui sont à la base de notre alimentation. Aussi cultivons-nous depuis longtemps des valeurs de solidarité ! » Alors quand le président de l’ANMF a téléphoné aux responsables de la coopérative, la question ne s’est même pas posée, il était tout à fait logique de venir en soutien à la ville de Beyrouth ainsi qu’à ses habitants si lourdement impactés.

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