La filière “Blé-Farine-Pain” présentée le 3 juin 2024 par LCA et Arterris

Tag : agriculture, boulangerie, meunerie
Date : 22/05/2024
Type : Actualités

Dans le cadre de la Semaine de la coopération sur le territoire Arterris, à Narbonne, Sallèles et Cuxac d’Aude, un rendez-vous qui fait suite à la « Rencontre jeunes » organisée par La Coopération Agricole le 8 mars 2023 à Narbonne. (...)

Cette rencontre avait permis, avec beaucoup de franchise et de passion, l’expression de la perception et des attentes vis-à-vis de l’alimentation des Jeunes de tout horizon. Cette rencontre et les 5 autres qui ont suivi partout en France ont permis à La Coopération Agricole, à nous agriculteurs et professionnels du secteur agroalimentaire de réfléchir à la construction de notre avenir commun, celui d’une France alimentaire équitable, durable, performante, de qualité.
Comme elle s’y était engagée ce soir-là, La Coopération Agricole a tenu informé les participants des résultats, des travaux et des engagements pris avec les coopératives. Parmi les attentes exprimées, celle de mieux comprendre comment se fabrique notre alimentation est déterminante.

C’est pourquoi à l’occasion de la Semaine de La Coopération Agricole, Arterris a été sollicité pour contribuer à faire découvrir la chaîne de production des produits céréaliers, du champ à la table.

Cette visite se tiendra lundi 3 juin matin selon le programme suivant :

• 9h30 : départ en bus du centre de Narbonne,
• 10h00 : visite avec Antoine BERNABÉ des Moulins Pyrénéens (filiale Arterris Meunerie) à Sallèles d’Aude,
• 11h15 : découverte de l’exploitation céréalière de Yoann SCHAEFFER, producteur de blé et adhérent Arterris à Cuxac d’Aude,
• 12h00 : passage à la Boulangerie du Moulin de la coopérative à Narbonne,
• 12h30 : déjeuner, échanges, retour sur la démarche « A la rencontre des jeunes », les engagements de La Coopération Agricole, dans les locaux de La Coopération Agricole Occitanie à Narbonne,
• 14h00 : retour au point de rendez-vous à Narbonne.

Si vous êtes intéressé(e)et pour faciliter l’organisation de la visite, merci de vous inscrire au plus vite en complétant le formulaire, ici.

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