Trophées Arterris : GAEC les Graines Arifadoles
Développement durable : retour sur la journée de remise des prix le 5 juin 2026 à Castelnaudary...
Zoom sur Alexis & Karine qui ont obtenu la 1ère place dans la catégorie
“Production et consommation durables”.
🔎 Il y a quelques semaines, nous avons eu le bonheur de récompenser un duo qui incarne, au quotidien, ce que l’agriculture durable a de plus beau à offrir. 🥇
👉 Sur leur exploitation familiale, rien ne se perd, tout se transforme :
– Des rotations longues (céréales, légumineuses, oléagineux) pour nourrir les sols
– Une transformation à la ferme : des huiles pressées à froid, moutarde fermière, flocons d’avoine
– Les résidus (tourteaux) qui nourrissent leurs 250 brebis et 30 vaches
– Une certification HVE et un ancrage fort sur les marchés locaux
Circularité, autonomie, zéro déchet : Alexis et Karine ne font pas que produire, ils transmettent. Leurs démonstrations de pressage recréent ce lien direct et pédagogique entre la terre et les consommateurs. 🙌
👉 Découvrez leur histoire en vidéo, cliquez ici.
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