🍝 Retour sur la journée du goût !

Près de 350 élèves des écoles de Castelnaudary et des communes alentours ont participé à notre Journée du goût le mardi 13 octobre 2026, organisée en collaboration avec la Ville de Castelnaudary.

Tout au long de la journée, les enfants ont pu explorer le monde de l’alimentation à travers plusieurs ateliers ludiques et pédagogiques, animés par la Ville de Castelnaudary, Arterris, ses adhérents, ses filiales et ses partenaires :

🍲 La recette d’un bon cassoulet, avec Conserverie Du Languedoc, pour découvrir les secrets de cette recette emblématique du territoire

🌱 Le jardinage, avec Gamm Vert, pour se familiariser avec la nature et cultiver ses propres courses

🌾 La découverte de la farine, avec Moulins Du Sud et Panetière, pour comprendre comment le grain devient farine

🚜 Le jeu des graines et la pyramide alimentaire par notre partenaire Nutrition et Santé

🥞 Un atelier crêpes avec des œufs BIO, animé par nos adhérents (lauréats des Trophées du développement durable par Arterris) M.et Mme PEARCE qui ont un élevage de poules pondeuses.

et beaucoup d’autres ateliers où les enfants ont pu en apprendre plus sur les sucres cachés dans leur alimentation ou faire du vélo-smoothie !

Grace à cette journée, les enfants se sont régalés et ont pu mieux comprendre ce qu’ils mangent et celles et ceux qui le produisent.