collecte
Arterris dresse le bilan d’une collecte d’été marquée par une baisse généralisée des rendements
La baisse des surfaces de céréales à paille a été anticipée par la filière mais ce n’est pas le cas pour les rendements : si les bonnes conditions climatiques jusqu’au mois de mai permettaient d’envisager des récoltes satisfaisantes, les épisodes pluvieux en fin de cycle sont venus altérer les volumes.
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