Une glace au haricot IGP de Castelnaudary

La traditionnelle fête du cassoulet laissera place cette année à la fête du haricot qui se déroulera à Castelnaudary (Aude) du jeudi 19 au dimanche 22 août 2021. L’occasion de mettre en valeur ce petit lingot ivoire qui a décroché son IGP (Indication Géographique Protégée) en décembre 2020 (...)

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