Transformation
Ouvrir de nouveaux marchés à nos adhérents
Malgré un contexte difficile, marqué par l’influenza aviaire dans le Sud-Ouest de la France, la transformation animale reste une activité majeure pour Arterris. Tous les acteurs de la filière se mobilisent jour après jour pour développer des points de vente, démarrer de nouveaux échanges et faire reconnaître la qualité de nos produits.
Nos chiffres clés Transformation Animale
66 M€
de Chiffre d’affaires
600 000
Volailles par an
435 000
Canards par an
Nos chiffres clés Transformation Végétale
31 M€
de Chiffre d'affaires
600 tonnes
Capacité d'écrasement de blé par jour
80 000 tonnes
Farine vendue par an
Nos responsables d’activités
M. Ricard RIU
Directeur Transformations Animales et Végétales
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